私の姪っ子のお友達にペルー人の女の子がいます。 
	先日初めてのペルー料理・初めて行くお店に不安を抱えながら一緒に行ってきました。
	結果から言いますと、とてもとても美味しかったです
	(^^♪ 注文は日本語も通じますが、女の子にスペイン語で頼んでもらいました。 
	 
	☆パリヤダ(ペルー風 バーベキューステーキ)
	☆セビーチェ(ペルー風 まぐろのカルパッチョ)
	☆パパワンカイーナ(ポテトとチーズのクリーム)
	☆チャウファデポヨ(鶏肉のチャーハン) ☆スプレーマ(チキンカツ)
	☆インカコーラ(コーラというより、甘い黄色い炭酸飲料) 
	 
	量も多いのでみんなで分けて、残りはテイクアウトにしました。
	思っていた以上に、日本人好みの味が多くて驚きましたΣ(・ω・ノ)ノ! 
	 
	その女の子の話によると、昔中国からの移民がペルー海岸地方で働いていて、 彼らの習慣・食事・道具など様々なものが持ち込まれたそうです。
	それにより、ペルー料理と中華料理の融合した料理もあるようです。
	日本人好みの味というのも納得いきますね!
	機会がありましたら、ぜひご賞味くださいませ(*^^)v